| 深圳市東旭餐飲管理有限公司成立于 2001 年，注冊資金 5000 萬元，現有員工 2000 余人，
歷經 20 年發(fā)展，現已發(fā)展成為集大型團膳服務，高端酒店服務，綜合食材配送服務為一體的
實體經營公司。
東旭總部位于深圳，旗下設廣州、成都、武漢、東莞、濰坊、惠州、汝州、北京等分/
子公司，業(yè)務遍及全國一、二線主要城市，日均供餐量達 20 萬/人次，年營業(yè)額達 5 億，并
逐年保持穩(wěn)步上升趨勢，同時在客戶服務、員工關系、供方利益與公司發(fā)展上達到多方共贏。
隨著市場服務細分不斷深化，東旭已推出高端酒樓餐飲、城市快餐、地方特色美食、面包烘培、休閑飲吧、生活便利店、風味小吃等多元化的膳食服務項目，將傳統(tǒng)餐飲、社會特色餐飲、休閑餐飲等融合于一體，全面滿足顧客和市場提出的高標準和新要求。
公司目前在職人員共 2000 余人，其中穩(wěn)定的管理團隊成員 180 余人，專業(yè)的廚師隊伍400 余人，面點師 240 余人，公司在每個項目點配備有農殘檢測師、營養(yǎng)師、 食品安全員、體系管理專員，滿足日常食材檢測、安全監(jiān)管、營養(yǎng)分析和體系運行，為公司的食品安全管理和經營管理奠定了堅實的基礎。
東旭始終將本著“務實、誠信、做良心餐飲”宗旨，堅持“以先進的管理為基礎、以優(yōu)質的原料為保障、以強大烹飪技術為后盾、以完善的服務為根本”的經營方針，力求在顧客、員工、供應商之間達成共同的利益體，努力探索科學合理的內部動力機制，嚴格控制食品安全和質量，以最大限度地滿足客戶需求、超越顧客期望， 從而推動公司的可持續(xù)發(fā)展。 |
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