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服務類

名    稱：常州市腫瘤醫(yī)院新北院區(qū)食堂委托經(jīng)營服務采購項

服務范圍：本院職工用餐、病人用餐、病人營養(yǎng)餐的經(jīng)營與管理。

服務要求：采購項目實行自主經(jīng)營管理模式，采購人將按食堂的管理模式對其食品質量、菜系品種、飲食衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、貨物采購、服務態(tài)度、滿意度、出售價格、員工健康證、工作臺帳等進行監(jiān)控管理。成交供應商實行“自籌資金，自負盈虧，規(guī)范經(jīng)營”，負責本項目的服務保障工作。

服務時間：三年，合同一年一簽（以通知進場時間為準）。在經(jīng)營期間，嚴格按合同執(zhí)行，服從醫(yī)院管理。其中：前三個月為試用期，試用期滿須經(jīng)招標人考核，考核不合格，招標人有權解除合同。每年合同期滿經(jīng)招標人考核合格后續(xù)簽下一年度合同。

服務標準：成交供應商必須嚴格遵守《食品安全法》等相關食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，確保食品質量。